たけのこごはん

きのう市場で買ってきたたけのこを使ってたけのこごはんに挑戦！
レシピは家にあった４０年ぐらいの前の料理本を参考にしました

たけのこはきのう煮ておいたので味付けだけ
これは柔らかく炊けました
鶏肉はご飯といっしょに炊きました
下味をつけ忘れたのでちょっとパサついてしまいました

いつもより少しだけ奮発してわかめと油揚げのおすましとエビの酢の物もつけました
春の恵みをありがたくいただきました