正月三が日の料理

今日から二十四節気の小寒で、七十二候の「芹乃ち栄う」です

お正月の三が日にありがたく頂いた夕食です

一日　三段の重箱にお節を詰め、屠蘇を飲んでからいただきました
一の重「なます＊」「栗きんとん＊」「伊達巻」
二の重「田作り＊」「かまぼこ」「数の子」「ちょろぎ」
三の重「筑前煮＊」　＊は自家製です

二日　川越市場で買った海鮮類をいただきました
タコ、マグロ（赤身）、ズワイガニ、シメサバ（写ってません）

三日　最後の夜はすき焼きをいただきました

ごちそうさまでした