先日次男に「君は餃子を作らないねえ、食べるのは好きだけど」と嫌味をいいました
二人家族の当方では朝晩の食事の準備と片付けを当番制にしています
二十四節季ごとに準備と片付けを交代します
嫌味をいったのは前の節季の秋分にわたしが餃子を作ったときだったかな
寒露の最後の日の今日次男が初めて餃子を作りました
作る速さも焼き上がりもそして最後の砦である味も申し分なし．．．
嫌味の言葉が見つかりませんでした
2021年10月21日木曜日
庭を薬草木で満たす
薬草木で庭を満たしてもじっさいに薬としてはなかなか使わないでしょう
煎じたりつぶして摺ったりとひと手間いりますから
それなのになぜ薬草木ばかりを庭に植えるか分かりますか？
好きな花を見て楽しむだけでからだに良さそうだからです
ほら「薬」って「楽」しい「草」って書くでしょう！
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| ドクダミ 生薬名 十薬（じゅうやく） |
薬草木で満たすといっても日のあまり当たらないせまい庭です
植えられる草木は種類だけでなく数も限られます
でも限りがあってちょうどいいかも
植物の世話はけっこう大変ですからね
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| 南側の庭 |
東側にはすでにハーブを植えてあります
ワイルドストロベリー、バジル、イタリアンパセリ、ローズマリー、フェンネル
この春に新築祝いでいただいた苗を育てました
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| 東側の庭 |
そこではいまレモン・マリーゴールドが可愛い花を咲かせています
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| レモン・マリーゴールド |
東側はハーブコーナーにして南側を薬草木コーナーにしようかな
ハーブと薬草がどう違うのかはっきりしないけど
熊本大学薬学部の「薬草データベース」を見てこれから庭に植える薬草木を決めました
名前（時期、栽培難度、花期、薬効）
シラン（４月に苗を買う、🌱🌱、４～５月、消炎、胃潰瘍の吐血、ひび、あかぎれ）
ハッカ（すでにモヒートミントあり！、🌱、７～９月、解熱、健胃、鎮痛）
ドクダミ（4月に一入亭から、🌱、５～６月、解毒、腫れ物、蓄膿症、通便、降圧、利尿）
ヒオウギ（4月に苗を買う、🌱🌱、７～１０月、消炎、解熱、去痰）
ユキノシタ（4月に一入亭から、🌱🌱、４～５月、健胃、解熱、鎮咳）
ボケ（もらった種から育苗中！、🌱🌱、３～４月、強壮、鎮痛鎮痙、利水）
クチナシ（3月に一重の苗を買う、🌱🌱🌱、５～７月、精神安定、消炎、解熱）
ツワブキ（２～３月に種まきする、🌱、10～1月、解毒、健胃、打撲、出来物、湿疹）
シソ（４月に種まきする、🌱、9月、カゼ、咳、気分発散、魚介類中毒）
2021年10月19日火曜日
ビビンバ ヴェジタリアン風
次男が今日はビビンバを作る、とめずらしく張り切っています
出来上がったものを食べてみると何かレバー肉のような食感
「この肉なに？」と聞くと豆腐プロテインでできた焼肉（アサヒコ）だそう
ふーん
2021年10月18日月曜日
かすむへにふひひさじだ
「かすむへにふひひさじだ」とはなんでしょう？
何かの呪文ではありません
これからの5年間でやろうとしていることです
退職してからここまでの5年間を自分なりのスタイルで生きてきました
そのスタイルが「つつむきくこのあい」でした
じつは やったなりにけっこうできたじゃん！ という感じを持っています
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| 日本一周自転車旅の途中にさめうら湖で 2016年10月17日 |
ところがこの頃ちょっとポカンとしてきたように思います
おそらくスタイルがゆるくなってきたのかな？
たとえてみれば筋トレの負荷やメニュー、ジョギングのスピードや距離に慣れが生じた感じ
それで5年を機会にスタイルにハタキをかけることにしました
「つつむきくこのあい」の中でとくにやりたいことを具体的にあげてみました
これからの5年間のうちに新しく始めたいことや成し遂げたいことなどです
それを「つつむきくこのあい」順に並べたのがこの「かすむへにふひひさじだ」です
（何のことかお分りにならなくてもまったく問題ありませんのでそのままお進みください）
か 茅葺き10年計画を完遂します
す 砂のメダイユを完結します
む むつみあえる人たちと出会います
へ ヘミングウェイを読みます
に 庭を薬草木で満たします
ふ フランス語をレベルアップさせます
ひ 一入亭の改築を完成させます
ひ 百名山を完登します
さ サーフィンできるようになります
じ 自転車での日本一周を完遂します
だ ダンス中級を目指します
「かすむへにふひひさじだ」と時々つぶやきながらこれから５年間生きてみます
さあてどうなっているかな？
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