一行レシピ トビウオの天日干し

背開きの血合いを洗い塩水（１Ｌの水に塩70ｇ）に1時間漬けて再び洗い身が乾くまで干す 

草刈り

土手に咲いたやまゆり

今年は茅屋根の修理が終わった5月25日に一回目の草刈りをざっとやりました

それからあれこれあってなかなか山に来られず今日やっと二回目の草刈りをしました

どれほど草ボウボウになったかと思って来ましたが草丈はあまり伸びていませんでした

雨降りが多く日があまり照らなかったせいでしょうか

草の密度が濃くて草刈り機を振り回すのが難儀です

雨の止み間を見つけて三時間近くで刈り終わりました